红薯粉条好吃又营养,很多人都很喜欢,那么我们购买过红薯粉条后要怎样存储才能存放的时间更长呢?我们可以将红薯粉条方到冰箱中储存,或者放在阴凉干燥通风处即可。红薯粉条易于保存,只要不受潮,一般都可以保存很长时间。
制成的红薯粉条发黑怎么解决呢?红薯淀粉经将红薯打浆分离沉淀所得,叫毛粉。 毛粉中含的物质极易氧化褐变,制成粉条后就会发黑。要解决这一问题,就将毛粉加水2到3倍,搅动,然后加入适量的薯类淀粉脱色剂,约20分钟后,再过滤。 滤出液经4到6小时沉淀后,去掉上层清水,再加水搅拌,再沉淀。如此3次,就可以达到脱色与净化目的。
商丘祥发食品有限企业纯红薯粉条,保证货源,保证质量,如果您是有意创业的大学生,如果您对粉条这一行业感兴趣,欢迎您来商丘祥发食品有限企业看一看,企业将为您提供有力的帮助,祝您创业成功,收获财富。
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