必需的服务设施——存包处。超级市场最常见,也是最不可缺少的服 务设施是顾客存包处或小件寄存处。超市一般将顾客存包处或小件寄存处设 置在其人口处,方便顾客存取。存包处或小件寄存处代表着超市形象,是超 市形象的载体。 这一设施不仅要足够多,还要安全,干净整洁,服务人员的 服务要规范、认真,能够让存包人觉得安全、放心。 为了确保顾客所存物件 的安全,许多超市尤其是大型超市,普遍采用自助式电子存包柜,存包人在 服务人员处领取存包厢密码后,自由存取。 这种智能化存包系统既提髙了超 市的整体形象,又满足了消费者所存物件安全性的需要。由人工服务发展到 智能化电子服务系统是现在以及将来超市服务系统发展的必由之路。
其他服务设施。 除了所有的超市都必须提供顾客存包处外,其他服务 设施是否必需,要根据超市企业的规模大小、经营理念、竞争策略等相关因 素加以考虑。大型综合性超市服务设施的提供应有别于小型超市。大型综合 性超市在服务设施的提供上,还应该考虑下列一些方面:
一是为顾客提供什么服务。 如是否开辟顾客休息区,供顾客休息;是否 为带小孩的顾客提供儿童娱乐区;是否提供常见的便民服务(如针线包、便 民伞)等。
二是服务设施的位置与设计是否能满足需要。如果考虑提供更多更好的 服务,让顾客在超市放心、尽情地停留、购物,则要考虑这些设施的大小、 位置是否足以满足顾客的需要,是否从方便顾客的理念出发,精心安排与 设计。
三是消费、生活配套设施。如超市是否设有女性化妆间、公共电话间, 是否设有自动取款机,是否设除存包处外的配合性专柜,甚至包括是否引进 快餐店等。
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