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超市进货车辆如何进行温度与卫生检查?

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火鲤鱼用户用户来自于: 未知
2022-06-13 18:52
冷冻或冷藏食品要以冷冻车或冷藏车来运输,才能确保鲜度,由于冷冻 食品其温度应控制在-18丈以下,所以须以冷冻车来运送,而冷藏品的温度 只须维持在5度以下,所以只使用冷藏车运送即可,不过这两类商品都须以塑 胶容器或纸箱来包装,不要直接置于车内,否则易受污染而影响商品品质。

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发布时间
2022-06-13 18:52
更新时间
2022-06-13 18:52

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