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蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。基本信息中文名:蛋白别名:鸡子白、鸡子清、鸡蛋白主要原料:雉科动物家鸡... 查看详情>
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