水产品

水产品

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品成为食品安全的“重灾区”,水产品引起的食源性寄生虫病屡见报道。基本信息中文名:水产品外文名:aquatic product类别:鱼、... 查看详情>

共 4 讨论,7天新增1个讨论,30天新增1个讨论

匿名用户匿名用户 回复了问题 2022-06-13 18:52
匿名用户 :    卫生管理 如下: (1)作业人员应身着浅色清洁衣、帽、鞋等以防止头发、头皮屑、灰尘、 细菌等污染。 (2)进场作业前要彻底清洁手部及鞋部。 (3)不要用手直接接触水产品,须戴手套作业。   (4)禁止患有传染疾病或手部有伤口...
匿名用户匿名用户 回复了问题 2022-06-25 17:00
匿名用户 :同食品零售营业执照程序一样,但经营范围注明鸡产品批发就可以了

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