面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。基... 查看详情>
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中文名：面包
外文名：bread，breads
分类：软欧、法国、法式、花式、中式、美式
口味：甜味、咸味、原味、牛奶味
主要食材：小麦粉、酵母、鸡蛋、油脂、水、糖、盐
制作工具：和面机、压面机、烤炉、醒发箱
样式：可以被制作成各种形状
