文章 什么是餐饮促销

　　餐饮促销是指餐厅向目标顾客宣传介绍餐饮食品和服务项目及配套设施，促使顾客前来消费的市场营销活动。餐饮促餐营销组合中又一个重要的组成部分，其目的在于扩大餐厅服务在公众和目标市场中的声誉和影响，促进餐饮食品的销售。

餐饮促销 作用

赞同0  10浏览  0评论 beer 2022-12-26 15:19

文章 餐饮促销的目标

　　餐饮促销的目标除了要达到企业内部的目的外，还可帮助消费者充分认识餐饮产品及餐饮企业，其具体目标有： 　　(1)吸引并使客人产生购买动机。 　　(2)鼓励新客户试用产品，鼓励老客户多消费本企业的产品。 　　(3)影响消费者对整个企业形象的...

餐饮促销 作用

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文章 餐饮促销的方法

　　一、服务促销法 　　服务促销法，就是寓促销于提供额外服务之中，主要可以分为以下几类： 　　(一)知识性服务 　　在餐厅里面准备报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读；或者播放外语新闻、英文会话等节目；还可以将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。 　...

餐饮促销 作用

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文章 餐饮促销的分类

　　餐饮促销的实质就是餐饮产品的供应者与餐饮消费者之间的信息沟通。餐饮企业的促销活动依据其形式的不同，可以分为以下五个大类： 　　(一)广告 　　餐饮广告是指餐饮企业以促进销售为目的，通过购买各种宣传媒介的空间或者时间，向公众和特定市场中的...

餐饮促销 作用

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文章 餐饮促销的意义

　　近年来，餐饮促销活动越来越被餐饮企业重视，其意义如下： 　　(1)新产品的不断推出，必须以促销来诱导消费者购买，并以此为契机展示企业的理念、目标和研发实力。 　　(2)餐饮促销常采用短期作战的方式，加速产品的更换和进入市场的进程。 　　...

餐饮促销 作用

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文章 餐饮促销的作用

　　①传递信息。餐饮企业通过促销手段及时向消费者传递产品信息，并引起社会公众的广泛关注，吸引他们注意餐饮产品的存在。 　　②诱导需求。通过介绍新的产品或新的产品信息，展示合乎潮流的消费形式，提供满足消费者生存和发展需要的承诺，从而唤起消费者...

餐饮促销 作用

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