火锅底料

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综合问题文章简介

文章杨家火锅合伙人闹掰两家品牌在商标注册上较劲

以“辣”走红且曾以“王菲最爱的火锅”闻名京城的火锅品牌“杨家火锅”出现了合伙人分歧。近期，北京商报记者发现，市面上出现了两个杨家火锅——“杨家火锅”和“郭立杨家火锅”，记者走访了解到，这两家火锅并非常见的仿冒与被仿冒的关系，而是创始人因“分...

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赞同0  82浏览  0评论 dcphilip 2023-01-05 14:54

文章底料品牌排行榜(12款火锅底料测评：呷哺呷哺、德庄表现较优；桥头、大龙燚等4款不达标)

酸价、过氧化值、脂肪、反式脂肪酸、菌落总数、塑化剂（DBP、DCHP、DEEP）、煮沸1h前后亚硝酸盐的变化、主观试吃（组织形态、色泽、香味、滋味、浑汤度）1结果显示，样品中共有7款检出反式脂肪酸，包括草原红太阳、海底捞、好人家、桥头、大龙...

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赞同0  57浏览  0评论 leolxn 2023-08-03 00:05