太二酸菜鱼

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热衷于“二”的太二,囿于“酸菜鱼”
自“懒宅经济”的影响,饮食、文娱等行业的规模的增长速度加快,其中餐饮行业受到的影响非常直观。 据艾媒咨询发布的《2022年中国酸菜鱼预制菜产业研究及竞争格局监测报告》显示,2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模...
太二酸菜鱼,终于放下身段
作者:吴邵格 编辑:葛伟炜 近5年内,敢和海底捞媲美的新兴餐饮品牌,太二酸菜鱼(以下简称“太二”)绝对排得上号。 CC还记得太二在公司附近商场开业的第一天,“门外摆放的几张木头长凳上坐满了等位的人,还有些...
一身“反骨”的太二酸菜鱼,决定不“作”了
撰文/ 颜淼 编辑/ 李觐麟 曾有“不接待超过四人就餐”的奇葩规定的太二酸菜鱼,最近终于在营收净利的大幅下降下,“认怂”了。 3月21日,九毛九国际控股有限公司(下称“九毛九...
太二突遭“封杀”,只因得罪美团?
来源 | 互联网品牌官 你永远想象不到这个世界的商战能有多离谱。 就比如前有把对家财神爷换成奥特曼挡你财路,后有用开水浇死对方发财树,主打一个离谱中透露着丝丝好笑的程度。 但说到底这些都太小儿科了,今天,美团终于用实际行动向你展示了一波,什...
太二酸菜鱼,不一样的格调,[混沌大学]小经典案例
在混沌大学的案例课中,看到酸菜鱼的文字就忍不住看了这个“太二”的案例。一个有特定年轻85-95后用户群,以互联网趣味方式表达“二”态度的餐饮,在坚持减法的创新实践中,用自己独特的商业逻辑,实现商业创新。 一、缘起 自己做得相对好的一个家常菜...

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